Pohja:
1,5dl cashew pähkinöitä (liotetaan 1h tai yön yli)
1dl kaurahiutaleita
6 taatelia
0,5dl kookosrasvaa
1rkl kaakaojauhetta
ripaus suolaa
Poista taateleista kivet ja soseuta liotetut cashewpähkinät kaikkien ainesten kanssa tahnaksi. Levitä tahna 20cm halkaisijaltaan, leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle. Valmista täyte.
Täyte:
2dl Vispikermaa
2rkl sokeria tai muuta makeuttajaa
ripaus vaniljasokeria
250g Mascarpone tuorejuustoa
200g Valio maustettua rahkaa, makuna Kirsikka
100g tummaa suklaata
Vatkaa vispikerma ja sokerit kuohkeaksi, hieman löysäksi vaahdoksi. Notkista tuorejuusto ja lisää se kerman joukkoon vatkaten. Vatkaa vielä kirsikkarahka seokseen.
Sulata suklaa vesihauteessa ja lisää suklaa sekoittaen juusto-rahka-kermaseokseen. Kaada seos vuokaan pohjan päälle ja tasoita pinta. Anna kakun jähmettyä jääkaapissa vähintään neljä tuntia tai yön yli ja koristele tuoreilla kukilla, marjoilla ja lehdillä.
Koristeet:
Tummaa pähkinäsuklaata rouhittuna
Vaahteran kukkia
Kirsikan kukkia
Koivun uusia lehtisilmuja
Pensasmustikoita
Kuusenkerkän neulasia ripoteltuna keskelle
]]>
Kahvipannun vesi kuumenee, kaadat kahvinporot sekaan ja ihana kahvin tuoksu sekoittuu nuotion- ja metsän tuoksuihin. Asettelet tarjottimelle pellavapyyhkeen aamiaisineen ja kaadat nuotiokahvin kuppiin. Nautit rauhallisesta ja kiireettömästä kesäaamustasi luonnon helmassa.
Kuljet metsäpolkua pitkin, maistellen makeita ketunleipiä ja keräät polun varrelta ihastuttavasti kukkivia suopursuja ja puolukan varpuja. Sidot niistä tuoksuvan seppeleen, joka pitää hyttyset ja puutiaiset loitolla. Kuljet rauhallisesti ja hiljaa tuoksuvan mäntymetsän halki, tunnet jalkojesi alla pehmeän sammaleen, jolla auringonsäteet leikkivät. Huomaat karhun tassun painaumat sammaleella.
]]>
Tänä keväänä, kun luonto- ja karhutkin heräilevät talviuniltaan, Design Palet täyttää 10-vuotta!
Kevään juhlakuosit Otavan Otso- ja Mestäpolku luovat sisustukseen mystistä ja rauhallista metsän tunnelmaa. Luomupellavaiset tekstiilit ja koivuviilutuotteet vievät mielen metsän uumeniin.
Karhut ovat kiehtoneet minua aina ja kunnioitan niitä suuresti, mutta tunnustan myös pelkääväni niitä niin paljon, että kuljen mökillämme usein karhukellon kanssa. Kerran olin varma että kuulin karhun äänen istuttaessani puita metsäaukealla. Sen jälkeen kuulin vain sydämeni lyönnit, kun poistuin paikalta takavasemmalle kirjaimellisesti.
Vaikka karhuja sielläpäin liikkuu, en ole niitä koskaan kohdannut, mutta unissani olen nähnyt karhuja usein ja niiden olemus on piirtynyt mieleeni hyvin vahvasti.
Pohjoisen mytologiassa karhua pidettiin yliluonnollisena olentona ja metsän kuninkaana. Kansantarun mukaan karhu on syntynyt Otavan, eli Ison Karhun tähtikuviossa. Sieltä karhu laskettiin alas honkaan, jossa männyn haltija Hongatar sitä hoiti ja kasvatti. Weecos kirjoitti aiheesta inspiroituneena lisää omassa blogissaan; https://www.weecos.com/fi/blog/myyttinen-karhu
Ajatus kansanperinteisestä karhuaiheesta kuosille syntyi jo vuosia sitten, mutta sopiva aika koitti viimein 10- vuotis juhlakuosin aiheeksi. Luonnostelin karhun intuitiivisesti ja piirtäminen oli hyvin terapeuttista, sillä sain karhun ilmeestä lempeän.
Piirsin karhun ylle Otavan tähtikuvion, jonka tumma pohja luo avaruudellista, mystisen metsän tunnelmaa. Männyn- ja kuusen oksat kerkkineen, kävyt sekä kukkivat ketunleivät ja variksenmarjat tekevät kuosista taianomaisen.
Metsäpolku kuosissa maahan pudonneet oksat, kuusenkerkät ja kävyt sekä polun varrella ilahduttavat ketunleivät kuvastavat luonnon uudistumista ja salaperäisiä metsäpolkujamme. Metsäpolku kuosi on Otavan Otso- tyynynpäällisen toisella puolella, joten tyynyä voi käyttää molemmin puolin mieltymyksen mukaan. Tyynyä voi yhdistellä myös muiden malliston kuosien kanssa.
Otavan Otso ja Metsäpolku antavat lohtua luonto- ja metsäkaipuuseen ja muistuttavat metsien hyväätekevästä voimasta. Ajaton luomupellava materiaali hylkii likaa ja on luonnostaan antibakteerinen ja sen ominaisuudet vain paranevat käytössä. Tekstiilit valmistuvat vastuullisesti Vantaalla.
Tee kotiisi mukava ja turvallinen karhun pesä pehmeillä tyynyillä ja kokoa tarjottimelle kaikki tarpeellinen mukavaan kotoiluun!
]]>
Design Paletin metsäaiheinen mallisto sai loppuvuodesta kauan haaveilemani mäntymetsä huonetuoksun ja luomukynttilän, jotka täydentävät sisustuksen aistielämyksiä. Prosessi valmiiksi tuotteeksi on ollut pitkä mutta opettavainen, sillä mitä enemmän aihetta tutkin, sitä enemmän olen tehnyt vastuullisia valintoja.
Etsiessäni yhteistyökumppaneita ymmärsin, että on haasteellista vaikuttaa tuotteen ekologisuuteen, tehdä eettisiä valintoja tai yksilöllisiä tuotteita, joten lopulta päätin että valmistan tuotteet osittain itse. Halusin erottautua muista, keskittyä puhtaisiin raaka-aineisiin, hyvinvointiin, tuotteiden käytännöllisyyteen, lähituotantoon ja kestäviin ratkaisuihin, kuten Design Paletin arvoihin kuuluu.
Löysin Frantsilan luomutilan männyn eteerisen öljyn, jota pirskottelin kokeeksi ensin löylyveteen. Männyn eteerinen öljy puhdistaa huoneilmaa, joten se sopii täydellisesti myös huonetuoksuksi. Sen aromaterapeuttinen vaikutus virkistää ja desinfioi hengitysteitä, joten se on hanteellinen myös flunssan hoidossa.
Koska männyn tuoksu sopii myös saunaan, suunnittelin huonetuoksun soveltuvaksi myös löylynhenkenä kiuaskivien päällä. Keramiikka on siihen kestävä ja helposti muotoiltava materiaali. Astian muodolle sain inspiraation metsäsieni kuukusesta, jonka kaunis pyöreä muoto toimisi kiukaalla, sisustuksessa sekä myös maljakkona esimerkiksi luonnonkukille. Astiassa voi myös sekoittaa hierontaöljyn yhdistämällä männyn eteeristä öljyä esimerkiksi kylmäpuristetun kasviöljyn kanssa.
Loimu -kynttilän suunnittelussa inspiraationa oli metsänuotio ja kuksan pyöreä muoto, jota on miellyttävä pitää kädessä. Kynttilän raaka-aineeksi valikoitui luomurypsiöljy-kookosmassa, joka palaa puhtaasti ja irtoaa astiasta lämpimällä vedellä, jolloin astiaa voi käyttää elintarvikkeille kynttilän polttamisen jälkeen. Keraaminen kuppi toimii myös kylmettyneiden käsien lämmittämiseen. Kynttilä on tuoksuton, sillä se on terveydelle ihanteellisempi, soveltuu myös tuoksuherkille ja kynttilää voi käyttää yhdessä huonetuoksun kanssa.
Yhteistyö Ystävän kanssa
Onnekseni minulla on ihana keraamikkoystävä Minna Rusanen (MunKaa), jolle kerroin haaveistani ja hän oli valmis toteuttamaan suunnitelmani. Pian Minna toikin minulle protomallit, joita pääsin kokeilemaan!
Aromaterapeuttinen tuoksupallo toimii pirskottamalla muutamia tippoja eteeristä öljyä lämpimään veteen ja antamalla tuoksun levitä huoneeseen. Tuoksua voi myös höyryhengittää suoraan pallosta, jolloin vaikutus on tehokkaampi.
Loimu- luomukynttilän sydänlanka on valmistettu pellavasta ja valkaisemattomasta puuvillasta. Luomurypsiöljy-kookos kynttilät valoin itse, ja se osoittautuikin helpoksi laadukkaan massan vuoksi. Kynttilät palavat kauniisti ja puhtaasti.
Pääsin seuraamaan astioiden valmistusta Helsingin Herttoniemeen Minnan keramiikkapajalle. Oli todella mielenkiintoista nähdä kaikki vaiheet ja kuinka astiat valmistuivat Minnan taitavissa käsissä.
Ensin keramiikkamassa kaadettiin muotteihin. Kun reunat olivat tarpeeksi kuivuneet, ylimääräinen massa kaadettiin pois.
Astiat irroitettiin muoteista, ylimääräiset osat leikattiin pois ja pinta tasoitettiin kostealla sienellä.
Kun astiat olivat täysin kuivuneet, palloihin hiottiin pohja.
Astiat upotettiin lasitteeseen, ylimääräinen lasite pyyhittiin pohjasta pois ja tarkistettiin että lasitetta on joka puolella tasaisesti.
Leimaus vaati myös erityistä tarkkuutta.
Astiat olivat nyt valmiina polttoon!
Korkea uunin lämpötila voi olla vielä kohtalokas astioille, joten vasta polttamisen jälkeen selviää, kuinka astiat onnistuvat! Nämä onneksi onnistuivat hyvin!
Sain upeita ja yksilöllisiä, sydämellä ja käsityönä valmistettuja astioita, joilla on monta käyttömahdollisuutta ja ovat kauniita pitää aina esillä!
Kiitos ihanalle Minnalle yhteistyöstä! 🖤
]]>